Obstmischung Fruchtsaft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	63 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,26 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,42 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 89 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 14 %
mehrfach ungesättigte 44 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	63 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	263 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,26 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,42 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 %	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	84 g (≈ 3 % NW) 3 %	133 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	18 µg (60 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	29 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	9 µg	14 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	106 µg (353 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	168 µg (≈ 8 %) 8 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	38 µg (13 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	60 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	39 µg (≈ 3 % NW) 3 %	62 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	525 µg (≈ 4 % NW) 4 %	833 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	675 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.071 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	149 µg (≈ 2 % NW) 2 %	237 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	124 µg (≈ 9 % NW) 9 %	197 µg (≈ 14 %) 14 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	14 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	15.971 µg (319 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	25.351 µg (≈ 25 %) 25 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	353 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	560 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	10 µg (≈ 15 %) 15 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,69 :1
PRAL-Wert	-3,1 mEq
Natrium	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	187 mg (≈ 5 % NW) 5 %	297 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	29 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	21 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	26 mg (≈ 4 % NW) 4 %	41 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	10 mg	16 mg
Chlorid	25 mg (≈ 1 % NW) 1 %	40 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	587 µg (≈ 5 % NW) 5 %	932 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	181 µg (≈ 2 % NW) 2 %	287 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	125 µg (≈ 10 % NW) 10 %	198 µg (≈ 16 %) 16 %	1.250 µg
Mangan	115 µg (≈ 3 % NW) 3 %	183 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	12 g (≈ 24 % NW) 24 %	19 g (≈ 38 %) 38 %	50 g
Netto-KH	12 g	20 g
Broteinheiten	1,06 BE	1,68 BE
Broteinheiten	1,27 BE	2,01 BE
Broteinheiten	0,84 BE	1,34 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	293 mg	465 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	293 mg	465 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.817 mg	4.471 mg
Fructose (Fruchtzucker)	3.815 mg	6.056 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	6.632 mg	10.527 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	5.369 mg	8.522 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	5.369 mg	8.522 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	1 mg	2 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	380 mg	603 mg
Polysaccharide (> 9 M)	380 mg	603 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	75 %
Isoleucin	28 mg (≈ 2 % NW) 2 %	44 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	43 mg (≈ 1 % NW) 1 %	68 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	47 mg (≈ 2 % NW) 2 %	75 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	19 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Phenylalanin	27 mg (≈ 9 % NW) 9 %	43 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Tyrosin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	29 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	24 mg (≈ 2 % NW) 2 %	38 mg (≈ 3 %) 3 %	1.125 mg
Tryptophan	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	14 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	57 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	41 mg	65 mg
Histidin	20 mg (≈ 3 % NW) 3 %	32 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	312 mg	495 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	44 mg	70 mg
Asparaginsäure	117 mg	186 mg
Glutaminsäure	92 mg	146 mg
Glycin	48 mg	76 mg
Prolin	36 mg	57 mg
Serin	36 mg	57 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	373 mg	592 mg
Harnsäure	19 mg	30 mg
Purin	8 mg	13 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	27 mg	43 mg
Omega 6 Fettsäuren	88 mg	140 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,26 :1	5,17
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	32,59 :1	51,73
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	3 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	48 mg	76 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	6 mg	10 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	57 mg	90 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	36 mg	57 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	38 mg	60 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	88 mg	140 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	27 mg	43 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	115 mg	183 mg
Langkettige Fettsäuren	210 mg	333 mg
Glycerin und Lipoide	53 mg	84 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,3 P	2,0 P
P2	1,5 P	2,4 P
P3	3,3 P	5,2 P
P4	3,2 P	5,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	3 g
Rohasche	0,5 g	0,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,3 g	0,4 g
Rohprotein	0,7 g	1,2 g

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